Pj. Bupati Jepara Jadikan Bandeng sebagai Ikon Daerah Terbaru
Salah satu daerah budidaya ikan bandeng Desa Ujungwatu Donorojo. Foto: jatengprov.go.id
Jepara, Pos Jateng - Penjabat (Pj) Bupati Jepara, Edy Supriyanta, berencana menjadikan ikan bandeng sebagai salah satu ikon baru Kabupaten Jepara. Menurut Edy, budidaya bandeng di wilayahnya sangat besar dan cukup luas dikenal oleh masyarakat, bahkan di luar Jawa Tengah.
“Kita dukung pengembangan budidaya bandeng dengan membuat brand tersendiri. Ini akan menjadi ikon buat Jepara,” kata Edy dalam keterangannya, dilansir dari jatengprov.go.id, Senin (24/7).
Edy mengatakan, lokasi yang cocok menjadi ikon bandeng yakni Desa Ujungwatu Donorojo. Ia menjelaskan, budidaya ikan bandeng di Desa Ujungwatu Donorojo memiliki prospek bisnis menjanjikan.
Edy menambahkan, klaster budidaya ikan bandeng di Ujungwatu memiliki luas mencapai 200 hektare. Panen yang dihasilkan sebanyak 480 ribu kilo per tahun, dengan keuntungan Rp4 miliar.
“Konsep ini diharapkan akan meningkatkan nilai tambah ekonomi dan ada jaminan rantai pasok yang efisien,” katanya.
Selain itu, Edy memastikan hasil produksi akan diimbangi dengan akses pasar yang terbuka, sehingga Jepara bisa menjadi model bagi daerah lain. Hal tersebut dalam upaya menggerakan perekonomian lokal dan daerah.
“Dengan adanya klaster bandeng di Desa Ujungwatu, perekonomian warga masyarakat sekitar akan meningkat. Misalnya, membuat olahan seperti bandeng presto dan otak-otak bandeng,” ucapnya.