DKPPP Temanggung Pastikan Penyembelihan Hewan Kurban Sesuai Kriteria ASUH

Temanggung, Pos Jateng - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kabupaten Temanggung memastikan penyembelihan hewan kurban tahun ini sesuai dengan kriteria ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Kepala DKPPP Temanggung, Joko Budi Nuryanto mengatakan pihaknya menyebar 150 orang tim pemantau penyembelihan di seluruh tempat pemotongan hewan kurban se-Kabupaten Temanggung.

“DKPPP mengerahkan sekitar 150 orang tim pemantau, diantaranya 120 Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) ditambah dokter hewan dan juga sejumlah pegawai DKPPP, guna memastikan daging sembelihan Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH),” kata Joko yang ditemui saat pemantuan penyembelihan hewan kurban di Kelurahan Kowangan, Rabu (21/7), dilansir dari laman mediacenter.temanggungkab.go.id.

Joko menjelaskan, data yang masuk sampai Rabu (21/7), ada 182 ekor sapi, 1.678 ekor domba dan 20 kambing yang akan dan sudah dipotong mulai Selasa (20/7) hingga Jumat (23/7) mendatang. Ia memperkirakan jumlah tersebut masih terus bertambah. 

Joko memastikan proses penyembelihan hewan kurban berjalan lancar dengan menerapkan Prokes ketat di masa PPKM. Ia menambahkan, hewan kurban dalam kondisi sehat. 

“Alhamdulillah, meskipun dimasa PPKM, penyembelihan berjalan lancar, hewan juga banyak yang sehat. namun memang penyembelihan, khususnya sapi, tidak bisa satu orang, butuh dua sampai tiga orang, sehingga kami masih mengingatkan saat dilapangan untuk taat Prokes,” pungkasnya.