500 Lokasi Penyembelihan Hewan Kurban di Yogyakarta Diawasi 214 Petugas
Kota Yogyakarta, Pos Jateng - Sebanyak 214 petugas pemantauan penyembelihan hewan kurban akan memantau kesehatan hewan kurban pada H-1 Idul Adha di luar Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Giwangan, Kota Yogyakarta. Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Suyana menyatakan hal ini sebagai upaya Pemkot memastikan hewan kurban Iduladha sehat serta aman untuk dibagikan dan dikonsumsi masyarakat.
“Kami akan terjunkan 214 petugas itu ke seluruh tempat-tempat penyembelihan hewan kurban,” ujarnya dikutip dari jogjakota.go.id, Selasa (20/6).
Suyana menjelaskan pihaknya telah memetakan lokasi penyembelihan hewan kurban di masyarakat di luar RPH Giwangan. Hal itu untuk memudahkan petugas memantau hewan kurban ke tempat-tempat penyembelihan yang diselenggarakan masyarakat.
“Di mana tempat-tempat penyembelihan hewan kurban itu kami sudah punya datanya. Sudah ada di peta kami, titik-titiknya mana saja petugas tinggal mendatangi. Setiap tahun kita lakukan seperti itu untuk mempermudah pemantauan tempat penyembelihan,” terangnya.
Suyana merinci para petugas ini merupakan gabungan dari Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, dosen serta mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan UGM, mahasiswa Fakultas Peternakan UGM, sekolah vokasi kedokteran hewan serta Persatuan Dokter Hewan Indonesia.
Kemudian, Kepala Bidang Pangan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta, Muhammad Imam Nurwahid memperkirakan ada 500 titik tempat penyembelihan hewan kurban yang diselenggarakan masyarakat pada Iduladha tahun 2023 di Kota Yogyakarta. Sehingga pemantauan kualitas hewan kurban sebelum maupun setelah disembelih perlu dilakukan.
“Pemantauan petugas di tempat penyembelihan sebelum disembelih atau antemortem dan sesudah disembelih atau postmortem saat hari H Idul Adha dan selama Hari Tasyrik,” pungkasnya.