SUKOHARJO - Tim gabungan mendapati daging sapi diduga gelonggongan kala inspeksi di Pasar Kartasura, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah (Jateng), Kamis (9/5). Banyak kejanggalan yang ditemukan.

Misalnya, kata Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan (DPP) Sukoharjo, Netty Harjianti, daging itu secara kasat mata terlihat mengandung banyak air. Juga tak digantung seperti umumnya.

Harga dijual pedagang murah. Hanya Rp95 ribu per kilogram. Di bawah harga pasar Rp110 ribu-Rp115 ribu per kilogram, ujarnya, beberapa saat lalu.

Petugas pun memintai keterangan penjual. Info yang dikumpulkan, daging didapat dari peternak atau pengepul di Ampel, Boyolali. Mereka juga tak bisa menunjukkan syarat menjual daging sapi: surat keterangan sehat.

Pedagang lantas diminta menjual daging sesuai ketentuan. Seperti digantung demi mengurangi kadar air. Sehingga, laik jual. Harganya pun mesti merujuk pasaran.