Petugas Dapati Panganan Berbahaya di Pasar Tobong

Sampel positif mengandung Rhodamin B kemudian dibawa ke DKP
Senin, 22 Apr 2019 17:37 WIB Author - Fatah Hidayat Sidiq

Purbalingga - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purbalingga, Jawa Tengah (Jateng), mengamankan panganan berbahaya dari sejumlah pasar tradisional. Makanan tersebut mengandung pewarna tekstil.

Kami menemukan dua jenis makanan yang mengandung Rhodamin B atau pewarna tekstil berbahaya jika dikonsumsi. Mireng dan mi pedes, ujar Kepala Seksi Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Purbalingga, Suyono, Senin (22/4).

Panganan berbahaya tersebut diamankan saat inspeksi di Pasar Tobong. Petugas juga sempat menguji sampel makanan yang diambil. Hasilnya, positif mengandung Rhodamin B.

Sementara panganan lain bebas zat pewarna tekstil. Aman untuk dikonsumsi. Bakso goreng, ikan tongkol, jipang, minuman kopyor, dan angkleng, misalnya.

Kami juga melakukan uji kandungan boraks terhadap beberapa jenis makanan. Seperti bakso, ebi, serta ikan teri dan peda. Semuanya aman. Hanya bleng cap Semar dari Solo yang positif mengandung boraks, ucap dia.

Baca juga :