SEMARANG - Produksi garam di Jawa Tengah (Jateng) meningkat signifikan pada 2019. Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) mencatat, angkanya naik sekitar 300 ribuan ton dibandingkan tahun sebelumnya.
Sudah mencapai 1,043 juta ton. Sedangkan 2018, tercatat 751.463 ton, ucap Kepala DK Jateng, Fendiawan Tiskiantoro, di Kota Semarang, Rabu (20/11).
Baca: Harga Garam Konsumsi Tak Seperkasa Produk Impor
Dirinya menyebut, ada sejumlah faktor yang menyebabkan produksi meroket. Salah satunya kemarau panjang.
Sejumlah daerah menjadi sentra produksi. Semacam Rembang, Brebes, Cilacap, Demak, Batang, Kebumen, Purworejo, Jepara, dan Pati.