Nasional, Pos Jateng - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mendorong Badan Usaha Milik Negara (BUMN) mempercepat masuknya cadangan daging stok nasional. Upaya ini guna mengatasi melonjaknya harga daging jelang Ramadan hingga Idulfitri.

Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi menambahkan, pihaknya juga bakal menyusun skenario mobilisasi potensi daging sapi. Selain itu, menyiapkan pola distribusi, baik sapi maupun daging sapi potong.

Saya berharap, BUMN juga lakukan operasi pasar (agar) bagaimana harga daging sapi sampai dengan end customer, ucapnya dalam keterangan tertulis, dikutip dari Alinea.id, Rabu (2/3).

Arief menambahkan, Indonesia harus memiliki stok daging ke depannya. Stok tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan masyarakat. Setelah mengalkulasikannya, BUMN diharapkan menindaklanjutinya melalui cold room/cold storage daging.

Ia berkeyakinan, langkah tersebut merupakan salah satu solusi dalam menstabilkan harga daging pada tahun berikutnya.