Upaya Kudus Naikkan Kelas Kopi Muria

Kopi Muria seperti daerah lain, karena pengelolaannya masih natural
Senin, 05 Nov 2018 17:30 WIB Author - Fatah Hidayat Sidiq

Kudus - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kudus, Jawa Tengah (Jateng), menggelar lomba uji cita rasa di Balai Jagong Desa Wergu Wetan, Kecamatan Kota, Senin (5/11).

Lomba bertujuan menaikkan kelas kopi asal lereng Gunung Muria ini, diikuti 41 peserta yang merupakan petani. Kegiatan bagian dari Kudus Expo.

Dengan adanya lomba cita rasa ini, bisa memberi edukasi kepada petani kopi. Selain itu, pemerintah juga bisa membantunya melalui pendampingan, ujar seorang juri, Bagus Prostianto, beberapa saat lalu.

Seluruh peserta berasal dari Kecamatan Gebog dan Dawe, sentra produksi kopi di Kudus. Kopi yang dilombakan jenis robusta.

Pada kesempatan sama, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kudus, Catur Sulistiyanto, menyatakan, pihaknya akan kembali menggelar lomba pada tahun depan. Pun berjanji, akan ada pendampingan dan pembibitan.

Baca juga :